En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tourte aux oignons et aux tomates de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tourte aux oignons et aux tomates! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire tourte aux oignons et aux tomates tue avoir besoin 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tourte aux oignons et aux tomates :
- Préparer pour la pâte brisée
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 125 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Fournir 1/2 c.a.c de sel
- Vous avez besoin pour la farce de tourte
- Vous avez besoin 3 oignon
- Utilisation 3 tomate
- Vous avez besoin 2 gousse d'ail
- Préparer 2 c.a.s de purée de tomate
- Vous avez besoin 1 c.a.c de poivre
- Vous avez besoin 1/2 c.a.c de sel
- Fournir 1/2 c.a.c de piment de cayenne (au choix)
- Utilisation 1 c.a.c de basilic
- Vous avez besoin pour la garniture
- Utilisation 100 g fromage râpé
- Fournir du persil
- Utilisation herbes de Provence
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Une fois les oignons revenus, disposer les oignons dans le fond du moule. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Tourte aux oignons et aux tomates instructions :
- LA PATE BRISÉE: versez la farine et mettez le beurre dans le même récipient puis sablé votre pate
- Ajoutez le jaune d'oeuf ménage à l'eau et sans trop pétrir la pâte ramassée la
- Couvert votre pate avec la film plastique et au frigo jusqu'à utilisation
- POUR LA FARCE: couper les oignons, les tomates et l'ail en fines lamelles et mettez le tout sur la poêle avec 2 c.a.s d'huile d'olive
- Ajoutez les épices et 1/2 verre d'eau et laissez mijoter 10 minutes puis ajoutez 2 c.a.s de purée de tomate (❌n'oubliez pas de remuer)
- Ca doit ressembler à ça,après avoir mijoter 15 minutes en tout
- Préchauffez votre four à 180° et étalez votre pate dans un moule a tarte préalablement beurré et fariné, puis enfournez pendant 20 a 25 minutes (à surveiller)
- Une fois sortie du four, mettez votre farce sur le fond de votre tarte, et ajoutez le fromage
Tarte aux oignons et à la tomate. Cette recette, je la tiens de ma maman. Elle nous la faisait souvent et je l'adorais ! Mais je l'ai un peu modifiée. Elle utilisait de la pâte feuilletée, j'ai préféré préparer une pâte à pizza.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tourte aux oignons et aux tomates et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tourte aux oignons et aux tomates recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
