La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma :
- Vous devez vous préparer 300 g Dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 4-5 Carottes
- Vous devez vous préparer 1 Oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Fournir 20 cl lait de coco
- Fournir 400 g concassée de tomate
- Fournir 2 petits piments
- Vous avez besoin Curcuma/paprika
- Préparer Gingembre
- Vous devez vous préparer Ciboulette coriande fraîche
- Fournir Sel poivre
- Préparer Riz pilaf
- Vous avez besoin Facultatif
- Préparer Tranches citron vert
- Vous avez besoin Cacahuètes non salées
A frémissement, ajoutez les morceaux de poisson préalablement rincés à l'eau claire et essuyés avec du papier absorbant. Huiler un plat allant au four avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Disposer des rondelles de citron et poser le dos de cabillaud dessus. Ajoutez le lait de coco, la crème liquide et le curcuma.
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma pas à pas :
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
Mélangez l'ensemble et portez doucement à ébullition. Coupez les pavés de cabillaud en cubes puis lavez les courgettes et tranchez-les. Pelez et hachez l'oignon puis faîtes-le revenir dans une sauteuse avec l'huilde d'olive. Le lait de coco : il stimule le métabolisme et évite les maladies cardiaques. C'est un aliment très primé lors de régime.
Prenez ces Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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