Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco est peut-être parfaite pour vous.
À cuire mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco :
- Vous devez vous préparer 200 g riz gluant
- Préparer 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 70 g sucre ou de cassonade
- Utilisation 1 belle mangue bien mûre
Dans une casserole, mettre le lait de coco, l'eau, le sucre, le sel. Mélanger jusqu'à ce que le Un dessert facile façon street food thaï : riz au lait de coco et mangue - Allez hop, je prolonge notre voyage en Thaïlande dans l'assiette; voici le célèbre mango sticky rice décliné en version riz au lait. - Ex-aequo avec le fameux roti à la banane goûté à Loei, le mango sticky rice est mon dessert thaïlandais préféré. Les desserts peuvent être dépaysants… et adaptés à la canicule… c'est le cas de ce Pudding Thaïlandais au lait de coco et mangue. Il est végétalien, se sucre selon votre gout, est sans gluten… Il offre sous une texture qui nous est souvent étrangère, des saveurs délicates.
Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco instructions :
- Rincez le riz à l’eau et le laissez-le tremper 1 heure dans de l’eau froide.
- Rincez le riz une seconde fois et laissez-le égoutter 30 minutes.
- Faites cuire le riz à la vapeur, pendant 25 minutes.
- Faites chauffer à feu doux dans une casserole le lait de coco et le sucre.Dès la fin de la cuisson du riz, versez-le dans ce mélange.
- Mélangez à l’aide d’une cuillère et laissez reposer 30 minutes.
- Servez avec des lamelles de mangues.
Dégustez-le non seulement en dessert mais aussi comme un encas rafraichissant par une chaude journée d. On croirait la recette du mango sticky rice créée pour le Thermomix ! Une cuisson vapeur du riz gluant dans le panier cuisson, un lait de coco sucré-salé porté à ébullition directement dans le bol, on combine les deux ; quelques morceaux de mangue bien mûre et BAM ! Le riz gluant au lait de coco et mangue est l'un des desserts thaïlandais les plus exquis qui soit. À la fois fruité et gourmand, il apporte une petite note sucrée qui ponctue agréablement un repas exotique ou pas. Informations détaillées mode d'emploi Modes de préparation Préparation Au micro-ondes Préparation.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
