Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Sauté de porc aux endives poivrons et curry de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir sauté de porc aux endives poivrons et curry en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
- Vous devez vous préparer 500 g porc dans l échine
- Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 endives
- Fournir 2 poivrons corne rouges
- Vous avez besoin 2 poivrons corne verts
- Fournir 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
On peut accompagner traditionnellement ce plat de sauté de porc au curry de riz blanc ou basmati. Pour une recette plus originale, vous pouvez également le servir avec des "céréales gourmandes " (Tipiak). Vous pouvez remplacer le sauté par du. Ajouter le lait de coco et la boîte de tomate non égouttée et bien remuer.
Sauté de porc aux endives poivrons et curry pas à pas :
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Ingrédients: sauté de porc,poivron,champignon de Paris,concentré de tomates,cube de bouillon de viande,safran,beurre ou de margarine,poivre,sel. Dans une poêle, faire revenir la viande avec le beurre ou la. Dans une sauteuse, faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir le porc quelques minutes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Sauté de porc aux endives poivrons et curry, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux endives poivrons et curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
