Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Curry de légumes au lait de coco recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire curry de légumes au lait de coco en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :
- Vous avez besoin 2 courgettes moyennes
- Fournir 1 aubergine
- Utilisation 3 carottes
- Fournir 3 petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon rouge
- Utilisation 2 petites échalotes
- Préparer 1 boite de 230g champignons de paris égouttés
- Fournir 1 brique de coulis de tomate
- Vous avez besoin 10 cl lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé)
- Vous avez besoin Curry
- Utilisation Graines de cumin
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer Graines de sésame
- Utilisation Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry de légumes au lait de coco pas à pas :
- Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle.
- Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines.
- Ajoutez tous les autres légumes, remuez.
- Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien.
- Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter.
- Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry de légumes au lait de coco, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Curry de légumes au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
