La plupart des gens n’osent pas cuisiner dahl de lentilles corail au lait de coco de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dahl de lentilles corail au lait de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir dahl de lentilles corail au lait de coco en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail au lait de coco :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 petite morceau de gingembre
- Préparer 20 cl lait de coco
- Utilisation 10 cl crème fraîche
- Préparer De l’huile d’olive
- Fournir Du curry
- Vous avez besoin Du paprika
- Fournir De l’ail
Pour la cuisson, j'ai utilisée le Blender chauffant SCOTT que j'avais gagnée sur Journal des Femmes Cuisine. Mais vous pouvez faire votre cuisson dans une petite cocotte. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur.
Dahl de lentilles corail au lait de coco pas à pas :
- Coupez l’oignon et le gingembre en petits morceaux.
- Écrasez le gingembre avec l’ail.
- Faites revenir l’oignon dans de l’huile d’olive. Puis rajoutez le gingembre et l’ail.
- Parfumez votre préparation avec du curry et du paprika.
- Rajoutez les lentilles à la préparation chauffée à feu doux ainsi que le lait de coco et la crème fraîche.
- Laissez reposer une vingtaine de minutes. C’est prêt ! Servez votre dahl avec du riz basmati 🙂
Mélangez le tout puis versez le lait de coco en l'allongeant d'un peu d'eau si nécessaire (il ne doit pas bouillir !). Finally, add all ingredients into a bowls to assemble your dahl. Add lime juice on top and fresh chopped parsley. Pendant ce temps, éplucher et trancher l'oignon en lamelles. Eplucher l'ail et le gingembre et les écraser au mortier ou avec un presse-ail.
Puisque vous avez lu la recette de Dahl de lentilles corail au lait de coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
