La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner dhal de lentilles corail et pois chiches par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dhal de lentilles corail et pois chiches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire dhal de lentilles corail et pois chiches en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dhal de lentilles corail et pois chiches :
- Fournir 2 cas d'huile d'olive
- Fournir 200 g lentilles corail
- Vous avez besoin Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé
- Utilisation 1 cac gingembre en poudre
- Préparer 1 petite boîte de pois chiches
- Vous avez besoin 2 grosses tomates
- Préparer 2 cas de concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco
- Utilisation Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma
- Fournir Coriandre fraîche ciselé
Ajoutez les lentilles, mouillez avec le lait de coco. L'association de lentilles Corail et pois chiches est appelé dhal fry. Cependant, les pois chiches pour cette recette sont supposés être cassés (un peu comme les pois cassés). J'ai utilisé des pois chiches classiques et déjà cuits pour gagner en temps (de trempage et de cuisson).
Dhal de lentilles corail et pois chiches pas à pas :
- Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre.
- Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau.
- Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï.
- Bon appétit !!! ☺☺
Les lentilles garantissent un apport en protéines qui vous permettra de tenir tout l'après-midi sans coup de mou. Ce plat végétarien est aussi peu calorique et rapide à préparer, idéal donc pour un soir de semaine. Verser les lentilles corail noix de coco, la chair de tomates, le lait de coco et le bouillon de légumes. Faire cuire le riz basmati dans un grand volume d'eau bouillante et réchauffer les galettes de pois chiches à la poêle. On utilise en général des lentilles corail mais j'ai utilisé les lentilles vertes que j'avais sous la main… Les ingrédients.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dhal de lentilles corail et pois chiches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Dhal de lentilles corail et pois chiches recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
