En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner nems au poulet (au four) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nems au poulet (au four)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire nems au poulet (au four) en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nems au poulet (au four) :
- Préparer 12 galettes de riz (22cm) / feuilles de froment
- Préparer 2 blanc(s) de poulet (250g)
- Fournir 75 g vermicelles de soja
- Préparer 25 g à 50 g de pousses de soja
- Vous devez vous préparer 3 gros champignons noirs
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous avez besoin 1-2 CàS de sauce Nuoc Nam
Les meilleures recettes de nems au poulet notées et commentées par les internautes. nems au poulet c'est sur Ptitche. J'ai opté pour la cuisson au four, moins grasse, mais là encore le choix reste à vous et rien n'empêche de cuire vos nems dans un bain de friture. Couper le poulet en petits morceaux ou le hacher si préférence. Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile puis faire revenir les légumes et le.
Nems au poulet (au four) pas à pas :
- Choisissez quelles feuilles vous allez utiliser. - Si vous prenez des feuilles de froment ("Spring Rolls"), laissez-les décongeler au préalable (environ 30 min) à température ambiante en les couvrant d'un torchon humide.
- Laissez tremper les champignons noirs et les vermicelles dans un grand bol d'eau chaude pendant environ 10 min pour les faire ramollir. - - Note: les champignons peuvent prendre jusqu'à 3 fois leur volume une fois réhydratés.
- En attendant, lavez, pelez et râpez la carotte. - Épluchez et émincez également l'oignon. - Hachez la viande.
- Verser un filet d'huile d'olive / d'eau dans une cocotte et faire sauter les oignons dedans durant 5 min.
- Ajouter ensuite la viande, les carottes et les pousses de soja. - Saler et poivrer. Remuer.
- Égoutter les champignons et les vermicelles: vous pouvez soit les hacher, soit les couper finement. - Les mélanger à la préparation. - Assaisonner avec la sauce Nuoc Nam et remuer. - Laisser mijoter.
- Préchauffer le four à 220 °C (th.8).
- POUR LES FEUILLES DE FROMENT - Une fois que vos "Spring Rolls" sont décongelées, n'hésitez pas à les réimbiber légèrement d'eau si celles-ci sont un peu sèches. - - Étalez-les bien à plat et placez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce: pliez et roulez en nems.
- POUR LES FEUILLES DE RIZ - Faites ramollir les feuilles de riz dans de l'eau tiède-chaude. - - Étalez-les une par une sur un linge propre étendu sur le plan de travail, et égorger l'excédent d'eau en tapotant la feuille avec un autre linge propre. - - Mettez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce, pliez et roulez en nems.
- Optionnel, enduire les nems d'huile. Disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sans qu'ils ne se touchent, et les enfourner pendant 20-30 min. - - Note: enduire les nems d'huile aidera à ce qu'ils ne se déchirent pas durant la cuisson.
- Il ne reste plus qu'à déguster… - - Bon appétit !
Bientôt le nouvel an chinois et l'année du Coq de Feu Rouge. Voici ma recette de Nems au C'est parti pour la recette des Nems au poulet. Les nems cuits au four sont pour les meilleurs ! Et oui, je n'aime pas la friture et je préfère la pâte à filo. Vous obtiendrez un résultat croustillant et Ce soir c'est nems au poulet et riz basmati !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Nems au poulet (au four), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Nems au poulet (au four) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
