Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Moelleux choco-coco est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir moelleux choco-coco en utilisant 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de moelleux choco-coco :
- Utilisation Pour le moelleux
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat noir 85% cacao
- Utilisation 300 g crème liquide
- Utilisation 1 poire
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 75 g farine complète
- Vous avez besoin 1 cc poudre à lever
- Vous devez vous préparer 60 g poudre d'amande
- Utilisation Pour la crème de coco
- Utilisation 400 g lait de coco
- Préparer 60 g flocons d'avoine
- Vous devez vous préparer 60 g coco râpé
- Vous avez besoin 30 g farine de coco
- Vous devez vous préparer 4 dattes
Une recette facile à réaliser, qui réunit harmonieusement le chocolat à la noix de coco, et qui conviendra parfaitement à des personnes allergiques au gluten. Un gâteau léger qui fera le plaisir des petits comme des grands gourmands ! Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Moelleux choco-coco pas à pas :
- ▪︎Pour le moelleux au chocolat:
- Concasser le chocolat.
- Faire chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle fremisse. Verser sur le chocolat et remuer.
- Ajouter les oeufs, la farine complète, la poudre d'amande et la poudre à lever.
- Râper la poire puis l'ajouter au mélange.
- Bien remuer puis verser dans le moule et enfourner 15mn à 180°c.
- ▪️Pour la crème de coco:
- Dénoyauter les dattes et les tremper dans l'eau quelques minutes.
- Faire chauffer le lait de coco et y verser les flocons d'avoine, la farine de coco et le coco râpé.
- Retirer l'eau des dattes et les passer au mixer pour obtenir une crème. - Ajouter au mélange.
- Bien remuer pendant quelques minutes pour que le mélange épaississe (un peu comme un porridge).
- Une fois prêt, verser sur le moelleux et enfourner encore ~ 10mn.
Moelleux Léger Coco Cannelle aux pépites de Chocolat. Un gâteau à la fois léger par l'absence de beurre et moelleux grâce à l'utilisation du lait fermenté !. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait ou la crème coco, le beurre fondu et fouetter à nouveau.
Maintenant que vous avez revu la recette de Moelleux choco-coco, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Moelleux choco-coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
