Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Entrement glacé comme un nuage est peut-être parfaite pour vous.
À cuire entrement glacé comme un nuage tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de entrement glacé comme un nuage :
- Utilisation Pour la base du gâteau
- Utilisation 100 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 100 g noix de coco rapée
- Utilisation 3 dattes Medjoul
- Utilisation 3 CAS d'huile de coco
- Fournir Pour la mousse
- Vous devez vous préparer 250 g fraises coupés en petits morceaux (ou des fruits mous de votre choix)
- Vous avez besoin Le jus d'une petite boîte de pois chiches
- Fournir 150 g fructose en poudre (ou le sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 filet de jus de citron
C'est plus léger que du sorbet et hyper rapide à réaliser, de quoi laisser belle-maman bouche bée, en fin de repas ! Et attendez, ce n'est pas fini, il est sans oeuf, sans lait, sans farine, sans cuisson, il peut se préparer avec presque tous les fruits et il se prête à toutes. Voici un joli entremet aux allures de gros gâteau du dimanche. C'est plus léger que du sorbet et hyper rapide à réaliser, de quoi lai.
Entrement glacé comme un nuage pas à pas :
- Préparez tout d'abord le fonds, en mixant soigneusement les poudres avec les dattes et l'huile de coco. Une fois tout bien amalgamé, tassez cette pâte au fonds d'un moule décerclable de préférence ou un cercle à patisserie. Mettez dans le bol de votre robot, le jus de pois chiche, le sucre et les fraises en morceaux et le jus de citron. Battez au fouet pendant au moins 10 minutes. Cela va monter comme des blancs en neige, mais en moins dense.
- Pour vérifier que la consistance de la mousse est bien homogène, prélevez une pincée de mousse et malaxez-la entre vos doigts : si vous sentez des grains de sucre, continuez à battre la préparation. Versez la mousse dans le moule, lissez sa surface, puis placez le gâteau au congélateur pendant au moins 4 heures. Au moment de servir, décorez votre entremet, de fruits, puis coupez-le à l’aide d’un couteau trempé dans de l’eau chaude. Accompagnez-le de coulis de fruits rouges
Desserts Froids Desserts Glacés Fraises Pois Chiches Dessert Végétalien Glace A La Fraise Recette Oeuf Recette Ig Bas Gâteau Fraise. Mousse glacée à la fraise, légère comme un nuage. La mousse garde sa texture aérienne et ne durcit pas ;-) Le principe de cette mousse est "magique", bluffant. Ce gâteau « nuage » se sert glacé mais sa texture n'est pas celle d'une glace. Elle est beaucoup plus légère et même un peu chewi comme une meringue.
Prenez ces Entrement glacé comme un nuage idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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