Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme est peut-être parfaite pour vous.
À cuire recette des galettes de pommes de terre façon gözleme tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Vous avez besoin Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Utilisation 100 g d'emmental
- Fournir 30 ml d'huile
- Fournir 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Vous devez vous préparer 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Préparer 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Vous avez besoin ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Utilisation 400 ml d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 650 g farine
- Vous devez vous préparer 1,5 cuillère à café sel
- Préparer 1 peu de beurre pour les dorer
Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse. Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte. Ajoutez sel, poivre, farine, l'oeuf, ainsi que la ciboulette ciselée. Galettes de pommes de terre aux œufs mollets et piment d'Espelette façon carbonara.
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme instructions :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
J'adore la sauce carbonara que je mange habituellement avec des pâtes, et j'ai eu l'idée de les remplacer par des galettes de pommes de terre et un oeuf mollet :-) Aa… Si vous imaginiez la patate sans surprises, laissez le féculent vous étonner avec des crêpes de pommes de terre maison ou des croquettes de pommes de terre aux fines herbes ! Et tant qu'à conjuguer la star du potager, osez la transformer en cake italien aux pommes de terre et aux olives, ou en soufflé de pommes de terre façon Parmentier… avant de la servir en apéritif malin, grâce. Ou la délicieuse préparation qui divise Suisse romande et Suisse alémanique depuis des siècles. On craque pour ces galettes, rösti ou rœsti de pommes de terre. Râper les pommes de terre et l'oignon crus à la râpe métallique.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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