KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est
KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est , nous espérons que vous l’aimerez.

À faire kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est :
  1. Préparer 380 g Farine de blé
  2. Utilisation 250 g De l'eau
  3. Vous devez vous préparer 3 càs Huile végétale
  4. Vous devez vous préparer 1 càs Vinaigre de table 9
  5. Vous devez vous préparer 1 càs sel
  6. Vous avez besoin 450 g Pomme de terre
  7. Fournir 20 g Aneth
  8. Vous devez vous préparer 150 g Oignons
  9. Vous devez vous préparer 1,5 càs Huile végétale
  10. Fournir 1/2 càc du sel
  11. Fournir 1/4 càc paprika doux

Stoppez la cuisson dès qu'ils remontent à la surface. Quand les pommes de terre sont cuites, transformez-les en purée (avec un presse-purée). Epluchez les pommes de terre et cuisez-les, écrasez-les pour en faire une purée avec la faisselle bien égouttée. Poivrez et salez à votre convenance.

KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est pas à pas :
  1. Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
  2. Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
  3. Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
  4. Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
  5. Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
  6. Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.

Dans un saladier préparez une fontaine avec la farine, incorporez les œufs. Travaillez rapidement en ajoutant l'eau nécessaire pour avoir une pâte lisse. Etalez au rouleau avec un peu de farine et découpez des ronds avec un bol. Portez une grande casserole d'eau à ébullition. En règle générale, lorsque les raviolis remontent à la surface, ils sont cuits.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.