Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croquettes de pommes de terre au maïs est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire croquettes de pommes de terre au maïs en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croquettes de pommes de terre au maïs :
- Utilisation Garniture
- Préparer 300 g purée de pommes de terre
- Utilisation 1/2 boîte maïs
- Fournir 1/2 oignon
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Préparer Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Panure
- Fournir Farine
- Fournir 1 blanc d'oeuf + 1 oeuf
- Utilisation Miettes de pains
Façonnez le mélange en croquettes avec les mains farinées, puis passez-les dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Plongez-les dans la friture chaude mais non bouillante, égouttez soigneusement. Suggestions Servez et dégustez les croquettes de pommes de terre au maïs bien chaudes. Tournez-les dans les oeufs battus puis enrobez-les dans la chapelure restante.
Croquettes de pommes de terre au maïs instructions :
- Mélanger des oignons émincés, le maïs et le fromage à la purée
- Préparer 3 assiettes : une avec de la farine, une avec l'oeuf battu et une avec les miettes de pain
- Avec des grosses cuillères, façonner des palets de purée puis les tremper successivement dans la farine, puis l'oeuf et la panure
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle de façon à couvrir toute la surface de la poêle. Faire cuire les croquettes environ 5 minutes sur chaque face, également cuire sur la tranche
- A déguster chaud, excellent trempé dans de la moutarde
Faites dorer ces croquettes à la poêle dans. Piquer les pommes de terre avec une fourchette. Les mettre dans un plat allant au four, ajouter l'eau et recouvrir de papier film. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croquettes de pommes de terre au maïs, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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