Truffes au chocolat sans beurre
Truffes au chocolat sans beurre

La plupart des gens se sentent inférieurs à truffes au chocolat sans beurre de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de truffes au chocolat sans beurre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir truffes au chocolat sans beurre en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de truffes au chocolat sans beurre :
  1. Utilisation 300 g chocolat noir
  2. Fournir 40 cl crème liquide
  3. Vous avez besoin 1 gousse vanille
  4. Préparer 4 gouttes d'huile essentielle d'orange (facultatif)
  5. Vous devez vous préparer 100 g cacao amer en poudre

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Truffes au chocolat sans beurre pas à pas :
  1. Cassez le chocolat en carrés et mettez les dans un saladier. Dans le même temps, faites chauffer la crème avec la vanille fendue. Retirez la vanille, puis versez la crème chaude sur le chocolat et laissez reposer pendant 5 minutes. Ajoutez l'huile essentielle d'orange si vous le souhaitez. Mélangez le tout et laissez refroidir. Laissez reposer pendant 2 heures dans le frigo. A l'aide d'une cuillère parisienne formez des boules de ganache et enrobez les rapidement dans le cacao en poudre.
  2. Laissez reposez 4 jours dans le frigo, puis le jour même, formez des boules bien rondes en roulant les truffes dans vos mains. Saupoudrez de cacao en poudre et présentez à vos invités.

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