De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées est celui que vous essayez de trouver.
À cuire camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées tue seul besion 8 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées :
- Vous devez vous préparer 1 camembert
- Vous avez besoin 1 poireau
- Fournir 2 feuilles de brick
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer baies roses
- Préparer sel
- Fournir 4 épices
- Préparer persil frais
Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées instructions :
- Commencer par nettoyer et émincé le blanc de poireau.
- Le faire revenir avec du beure dans une poêle et laisser fondre quelques minutes. Assaisonner avec un peu de sel et du 4 épices.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Pendant ce temps, sortir le camembert de son emballage et le remettre dans son fond en bois (si vous n'avez pas la boîte du camembert, utilisez un ramequin de même taille).
- En laissant 1 à 2 cm sur les bords, creuser le camembert à peu près à la moitié et retirer le chapeau.
- Disposer la fondue de poireaux à l'intérieur du camembert et assaisonner avec un peu de sel et quelques baies roses. Replacer le chapeau (croûte vers les bas) par-dessus.
- Optionnel : vous pouvez mettre un peu de vin blanc dans le camembert avant de mettre la fondue de poireaux.
- Enfourner pour au moins 20 minutes en surveillant la cuisson. Il ne faut pas que le fromage dessèche.
- Pendant ce temps, préparer les mouillettes.
- Badigeonner les feuilles de brick avec un peu d'huile d'olive et parsemer de feuilles de persil frais.
- Superposer les 2 feuilles de brick en les pressant bien (vous pouvez vous aider d'un rouleau à pâtisserie).
- Les replier ensuite en 2 et découper 8 bandes. Les disposer sur une plaque de four avec du papier cuisson (ou un tapis). Vous pouvez essayer de leur donner une forme torsadée ou de samoussa pour une plus jolie présentation.
- Lorsqu'il reste 5 minutes de cuisson au camembert, enfourner les mouillettes.
- À la sortie du four, retirer le chapeau du camembert et le disposer sur le côté. Mélanger un peu l'intérieur du fromage et décorer avec quelques feuilles de persil et des baies roses.
- Servir avec les mouillettes à disposition.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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