Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Quiche au poulet et pommes de terre est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire quiche au poulet et pommes de terre tue avoir besoin 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche au poulet et pommes de terre :
- Préparer 400 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation 350 g blanc de poulet ou un reste de poulet rôti
- Préparer 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir 50 g gruyère râpé
- Préparer Sel, poivre
Une quiche, c'est trois parties : la pâte, la garniture et l'appareil à quiche, qu'on appelle aussi appareil à crème prise. La plus célèbre étant la quiche lorraine, mais vous pouvez aussi réaliser des quiches au saumon, aux légumes, au jambon, aux pommes de terre. au gré de vos envies. Dans un bol, battre les œufs, la crème, le lait, le gruyère, le sel et le poivre. Verser la préparation dans le moule.
Quiche au poulet et pommes de terre pas à pas :
- Cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes.
- Les égoutter, les éplucher et les couper en morceaux.
- Pendant ce temps, découper les blancs de poulet en morceaux.
- Les faire revenir dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
- Les laisser colorer, les retourner souvent.
- Ajouter un peu d'eau s'ils attachent. - Saler, poivrer.
- Lorsque le poulet est cuit et que le fond de la poêle est bien coloré, ajouter la crème fraîche et laisser bouillir quelques minutes en décollant les sucs de la viande.
- Laisser refroidir dans la poêle. - Préchauffer le four à 180°.
- Abaisser (ou dérouler) la pâte feuilletée et foncer un grand moule à tarte. - Piquer le fond de la pâte avec une fourchette. - Ciseler la ciboulette ou du persil.
- Dans la poêle contenant le poulet, ajouter les œufs battus, les pommes de terre, la ciboulette et la gousse d'ail émincée.
- Étalez un peu de moutarde sur le fond de tarte. (Optionnel)
- Mélanger délicatement l'ensemble et verser le mélange sur le fond de tarte.
- Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes.
- Servir et régalez vous les gourmands!
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajouter aux oignons dorés les rondelles de pommes de terre et les morceaux de poulet. Répartir les émincés de poulet et les champignons sur la quiche. Découper le poivron en petits dés, l'ajouter à la quiche avec les olives dénoyautées et parsemer de fromage rappé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche au poulet et pommes de terre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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