La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bûche ganache schoko-bons de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bûche ganache schoko-bons! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire bûche ganache schoko-bons tue seul besion 9 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bûche ganache schoko-bons :
- Fournir Pour la ganache Schoko-Bons
- Vous devez vous préparer 250 g Schoko-Bons
- Vous avez besoin 250 g crème fraîche liquide entière
- Vous devez vous préparer Pour le biscuit roulé
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 30 g sucre en poudre
- Préparer 50 g farine
- Vous avez besoin 30 g maïzena
- Vous devez vous préparer 40 g poudre d'amande
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Bûche ganache Schoko-Bons instructions :
- Faire fondre les Schoko-Bons au bain marie. Les sortir du feu une fois fondus
- Faire bouillir la crème liquide
- Ajoutez la crème liquide aux Schoko-Bons en 3 fois. Bien mélanger, filmez et placer au réfrigérateur toute la nuit ou 24h.
- Pour le biscuit roulé, Prechauffer le four à 180°C
- Séparez les blancs des jaunes
- Ajoutez le sucre aux jaunes et bien mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Battez les blancs en neige
- Les ajouter à la la préparation précédente en plusieurs fois
- Ajouter la poudre d'amande
- Étalez la pâte sur une plaque sur un papier sulfurisé er enfournez 10 min à 180°C
- Démoulez le gâteau sur un torchon humide et retirer le papier sulfurisé
- Puis roulez la pâte dans le torchon humide pendant qu'elle est encore chaude pour qu'elle ne se casse pas
- Laissez la refroidir 10 mininutes, déroulez le torchon et étalez la ganache au schoko-bons
- Roulez la bûche et coupez une extrémité que vous poserez sur le dessus.
- Recouvrir le tout de ganache et faire des rayures pour imiter la bûche de bois avec le dos d'une fourchette
Une recette très gourmande assez longue à réaliser puisque tout est fait maison, la ganache chocolat Baileys, le biscuit cuiller, la mousse mascarpone et le sablé chocolat. Le poser sur un torchon pour vous aider à rouler la bûche. Étaler la ganache sur la totalité du biscuit à l. Kinder Surprise®, Kinder Bueno®, Kinder Schoko Bons®, font partie de la marque kinder. Les Shoko-bons sont des bonbons au chocolat et aux noisettes. Ces bonbons sont très gourmands et se prêtent à beaucoup de préparations culinaires, muffins, madeleines ou financiers, choisissez vos préférés.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Bûche ganache Schoko-Bons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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