Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire parmentier de patates douces au bœuf haché tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Fournir 300 gr patates douces
- Vous avez besoin 300 gr carottes
- Préparer 300 gr viande hachée
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 1 CS chapelure
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Préparer 1 CS coriandre fraîche
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 noix de beurre
Parmentier de boeuf et patate douce. Un hachis tout doux pour mercredi.. Une version plus légère que la classique au bœuf , mais tout aussi délicieuse. recette Parmentier aux lentilles. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces.
Parmentier de patates douces au bœuf haché pas à pas :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout.
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin.
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais.
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement.
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés.
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!
Faire cuire à la vapeur, toutes les patates. Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface.
Maintenant que vous avez revu la recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces au bœuf haché recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
