Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir gâteau leger au fromage blanc et myrtilles en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau leger au fromage blanc et myrtilles :
- Utilisation 2 œufs (blanc et jaune séparé)
- Utilisation 250 g fromage blanc 0% de MG (ou pas..)
- Vous devez vous préparer 100 g myrtilles (enrobées de farine)
- Préparer 40 g sucre en poudre
- Fournir 45 g farine
- Vous devez vous préparer 1/2 CC levure chimique
- Vous devez vous préparer 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 10 g beurre et 1 CS de farine pour fariner le moule
Dans un autre récipient, battre les blancs en neige ferme. Déposer les fruits rouges surgelés sur une assiette et verser dessus un peu de maïzena en pluie (inutile si ce sont des fruits frais). Clarifier les œufs (= séparer les blancs des jaunes). Ajouter les jaunes dans la préparation au fromage blanc et bien mélanger.
Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C, et beurrer et fariner un moule (j 'ai utilisé un moule a charlotte (environ 20 cm de diamètre).
- Pour la version Thermomix® : - - Verser les blancs avec le sel dans le bol avec le fouet et battre 2min / vitesse3 ou plus longtemps si besoin, ils doivent être bien fermes. Réserver dans un saladier. - (Personnellement j'ai gardé un fouet électrique pour battre mes blancs en neige afin d'éviter de vider le bol a chaque fois.)
- Placer dans le bol le reste des ingrédients sauf les myrtilles, et mélanger 20sec / vitesse 3 - - Verser la préparation obtenue sur les blancs d’œufs en neige, et mélanger très délicatement à l'aide d'une maryse, et en soulevant la masse afin de ne pas casser les blancs. - - Ajouter les myrtilles enfarinées, et mélanger de nouveau.
- Enfin verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. - - Dans un autre contenant, fouetter ensemble les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient blanchi et doublé de volume. - - Incorporer le fromage blanc, mélanger.
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, mélanger pour obtenir un mélange homogène. - - Ajouter ensuite délicatement et grâce à une maryse les blancs en neige. Enfin incorporer les myrtilles enfarinées et mélanger délicatement de nouveau. - - Verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.
Peler et râper les pommes, les arroser immédiatement de jus de citron et incorporer au fromage blanc. Ajouter enfin les myrtilles et servir frais. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Suivez les étapes faciles ci dessous et vous ne serez pas déçus. A servir avec un coulis de fruits maison par exemple.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
