La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre :
- Vous devez vous préparer 10 navets
- Utilisation gingembre frais (5-6 cm) ou en poudre
- Utilisation 5-6 branches de coriandre fraîche
- Utilisation 2 cas de miel
- Vous avez besoin 3 cas de sauce soja
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive
- Préparer Sel, poivre
Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants. Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement. Égoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Égoutter les navets, puis les cuire dans une poêle à feu vif dans une noisette de beurre, avec le gingembre et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien faire sauter.
Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre pas à pas :
- Laver, éplucher puis couper les navets en gros dés réguliers. Les faires cuire à l'eau bouillante salée (ne pas hésiter à être généreux en sel dans votre eau, 10g/l) pendant une dizaine de minutes. Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants.
- Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement.
- Egoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Bien surveiller la cuisson et manipuler délicatement les légumes.
- Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien mélanger (toujours délicatement).
Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre. Cet assaisonnement «à l'asiatique » atténue et enrobe la légère amertume du navet. Le gingembre et la coriandre viennent apporter un peu d'originalité et de peps au plat. Ces navets caramélisés peuvent s'accompagner d'un riz sauvage et de tofu,. Découvrez la préparation de la recette "Navets caramélisés au gingembre" : Peler les navets et les couper en gros cubes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
