Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir vanille kipferl (a la noisette) en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de vanille kipferl (a la noisette) :
- Fournir 100 g noisettes en poudre
- Fournir 200 g beurre coupé en dés
- Utilisation 280 g farine
- Vous avez besoin 80 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 3 CC sucre vanillé maison (ou un sachet)
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
- Utilisation Sucre glace
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette ! A force de croiser ces vanille kipferl à droite à gauche, comme chez La marmite à malice ou encore chez Mes inspirations culinaires, je n'ai pas pu résister à confectionner à mon tour ces biscuits sablés à la vanille, élaborés par le célèbre pâtissier Christophe Felder. Cette recette est tirée du Livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder: Les vanille kipferl sont des petits biscuits à la vanille à servir avec le thé. Cette recette de Christophe Felder est facile à faire, les biscuits sont très fondants et bien parfumés à la vanille.
VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C, et tapisser deux plaque de papier cuisson.
- Pour la version Thermomix® : - - Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients (sauf le sucre glace), et mélanger 20sec / vit5. - - Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Dans le bol du robot pâtisser muni de la feuille, mettre le beurre et le sucre, et battre en crème. Ajouter alors les jaunes d’œufs battre encore jusqu'à obtenir une pâte homogène. - - Ajouter ensuite les noisettes en poudre, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Mélanger le tout. On doit obtenir une pâte bien homogène.
- Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace
- Astuce : Remplacez les noisettes en poudre par des amandes ou des noix en poudre
Sans plus attendre, la recette ! Une recette toute simple mais tellement délicieuse : les biscuits croissants de Lune aux noisettes! Ils font partis de mes petits gâteaux préférés depuis toujours :) La recette est très facile, le plus long étant le façonnage des croissants. Mais ça vaut le coup Découvrez la recette de Petit croissant lune noisette et vanille (kipferla. Essayez cette recette de biscuits et donnez votre avis en commentaire !.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
