La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Soupe de potimarron et pâtisson recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir soupe de potimarron et pâtisson en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de potimarron et pâtisson :
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Filet d'huile d'olive extra vierge BIO
- Fournir 3 pommes de terre (ici 250g)
- Vous devez vous préparer 1 potimarron (ici 1150g)
- Vous avez besoin 1 pâtisson (ici 400g)
- Préparer 2 cubes de bouillon de légumes
- Utilisation Eau
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
Ajoutez les cubes de potimarron et de potiron, incorporez la tablette de bouillon émiettée, salez modérément, poivrez, couvrez d'eau puis portez à ébullition. Mixez avec la crème et répartissez dans des bols ou des assiettes creuses. Parsemez de graines et servez bien chaud. Ingrédients : potiron,pâtisson,ail,échalote,beurre,crème fraîche entière,coriandre,genièvre. Éplucher et couper en gros dés le potiron et le pâtisson.
Soupe de potimarron et pâtisson instructions :
- Voici les ingrédients
- Emincer les oignons et les mettre dans une grande casserole. Ajouter l'ail, le laurier le thym et un filet d'huile d'olive. Faire revenir à feu vif
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre, les ajouter dans la casserole. Faire revenir en remuant
- Laver et couper en petits morceaux le potimarron, ajouter à la casserole et faire revenir en remuant. Je n'ai pas enlevé la peau du potimarron car cela se cuit et mixe bien ! Sans parler du temps de gagné ! 😉
- Laver et couper en petits morceaux le pâtisson, pas de soin d'enlever la peau, ajouter à la casserole.
- Ajouter les 2 cubes et couvrir d'eau. Laisser migeoter à feu moyen environ 45 min
- Sortir du feu lorsque les légumes sont cuit. Enlever la branche de thym et la feuille de laurier. Assaisonner et mettre dans votre blinder, mixer. La peau des légumes (potimarron et pâtisson) ne gênent en rien pour avoir une soupe homogène.
- Agrémenté de crème ou d'un carré de beurre, ici au cristaux de sel.
- Déguster ❤️
Passer au mixeur l'ail et les échalotes. J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson. Commencer par couper la courge en petits morceaux, enlever les graines et les filaments, puis enlever la peau avec un couteau. Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe de potimarron et pâtisson, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron et pâtisson recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
