Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte d’automne potimarron comté et noix de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte d’automne potimarron comté et noix! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire tarte d’automne potimarron comté et noix tue seul besion 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte d’automne potimarron comté et noix :
- Vous devez vous préparer Garniture
- Vous avez besoin 350 g potimarron
- Préparer 35 g cerneaux de noix
- Vous devez vous préparer 55 g comté
- Préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 2 échalotes
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin Fond de tarte
- Vous devez vous préparer 250 g farines semi complète
- Fournir 1 œuf
- Vous avez besoin 4 CàS d’huile de noix
- Préparer Graines (courge, lin, sésame…)
- Vous devez vous préparer Appareil à tarte
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer - 10cl lait
- Vous devez vous préparer 2 CàS de skyr nature
- Fournir Noix de muscade
- Utilisation Sel et poivre
Lorsque le potimarron est cuit l'écraser avec une fourchette puis le mettre sur le fond de tarte cuit. Préparer l'appareil en mélangeant les œufs avec la crème, assaisonner puis verser sur le potimarron. Une couche sablée au noix, une couche onctueuse au potimarron, une couche crémeuse au comté, le tout dans un tourbillon de saveurs et de couleurs ! DR. À déguster avec quelques feuilles de salade.
Tarte d’automne potimarron comté et noix pas à pas :
- Préparer la pâte pour le fond de tarte, melanger la farine avec les graines, faire un puit et y déposer l’œuf et l’huile. Puis pétrir jusqu’à obtention d’une pâte. La mettre en boule, la filmer puis la laisser reposer 1 h au frais
- Faire revenu les échalotes et l’ail écrasée dans une poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive. (Ici j’ai déglacé avec un fond de vin rouge qu’il me restait)
- Éplucher et découper le potimarron en lamelle, puis faire une pré cuisson à la vapeur pendant environ 20 min (ils doivent être encore un peu fermes)
- Préparer l’appareil, battre les œufs, ajouter le lait puis le skyr. Assaisonner selon vos goûts (noix de muscade, sel et poivre)
- Monter la tarte puis l’enfourner à 180°C pendant 45 min
Gratin d'automne au potimarron, noix, speck et comté. Vous cherchez une recette de gratin d'automne au potimarron, noix, speck et comté ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Tarte potiron / comté / noix. C'est la saison des courges, potiron, potimarron, citrouille !!
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte d’automne potimarron comté et noix, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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