La plupart des gens ont abandonné ☆tarte mojito meringuée☆ à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ☆tarte mojito meringuée☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire ☆tarte mojito meringuée☆ tue avoir besoin 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆tarte mojito meringuée☆ :
- Fournir › Pour la pâte sablée :
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Fournir 150 g beurre pommade
- Utilisation 1 oeuf entier
- Utilisation 50 g poudre d'amande
- Fournir 2 g sel
- Utilisation 5 g sucre vanillé
- Utilisation › Pour le crémeux mojito :
- Vous avez besoin 80 g jus de citron vert
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Utilisation 10 g Maïzena
- Vous devez vous préparer 15 feuilles de menthe
- Fournir 15 g rhum
- Vous devez vous préparer › Pour la meringue :
- Fournir 100 g blanc d'oeufs
- Utilisation 150 g sucre glace
Tarte meringuée Saveurs d'Automne, Tarte meringuée saveur Mojito, Tarte meringuée aux fruits rouges. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de tarte meringuée pour la lire sur le blog de son auteur. Une tarte mojito comme un soleil aux parfums de rhum, menthe et citron vert. Il y a certains mots qui me font immédiatement pétiller les yeux et crépiter l'imagination.
☆Tarte Mojito Meringuée☆ instructions :
- > La pâte sablée : - - Mélanger au robot le beurre mou, les sucres, le sel, la farine et la poudre d'amande, pour obtenir un mélange sableux
- Ajouter ensuite l'oeuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte
- Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 1 heure
- Foncer un moule à tarte et enfourner pendant 20 minutes à 160°C
- › Le crémeux mojito : - - Mixer le sucre avec les feuilles de menthe
- Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre à la menthe et incorporer la Maïzena, le rhum et mélanger
- Dans une casserole, verser le jus de citron et quelques zestes, ajouter le beurre et laisser fondre à feu doux sans cesser de remuer
- Verser le mélange jus de citron/beurre sur le mélange oeufs Maïzena, remuer et remettre le tout dans la casserole jusqu'à épaississement. (Ne jamais cesser de remuer)
- Déposer le crémeux sur la tarte et réservez au frais
- › La meringue : - - Monter les blancs en neige et dès qu'ils commencent à mousser, verser le sucre glace en 3 fois
- Fouetter jusqu'à ce que l'appareil à meringue devienne brillant
- A l'aide d'une poche à douille munie d'une douille lisse 10mm, décorer la tarte de meringue
- Caraméliser la meringue à l'aide d'un chalumeau de cuisine et parseme de quelques zestes de citrons verts et de petites feuilles de menthe
- Déguster 😋
Pour cette recette, j'ai eu en vie d'une tarte mojito façon tarte au citron meringuée, avec un dressage de la meringue dans l'esprit du. La tarte meringuée est un incontournable de la pâtisserie et elle est sans cesse revisitée. Elle fera son effet devant vos convives à la fois pour son aspect Tarte au citron meringuée inratable. L'œil brille dès qu'elle arrive, l'acidité du citron est compensée par la douceur de la meringue dorée, les papilles. Tartelettes Mojito des tartelettes Fraiche et au goût surprenant , ou on retrouve le goût du citron et la fraicheur de la menthe de quoi ravir Bonjour, je vous propose une recette de tartelettes Mojito.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette ☆Tarte Mojito Meringuée☆ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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