Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Omelette roulée aux herbes fraîches recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir omelette roulée aux herbes fraîches en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de omelette roulée aux herbes fraîches :
- Préparer 6 œufs
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous devez vous préparer Ciboulette
- Préparer 1 petite échalote
- Vous devez vous préparer Poivre (5 baies)
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
Saler, poivrer et mélanger avec une fourchette, sans battre. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Attendre qu'elle soit chaude avant de faire glisser l'omelette dedans pour cuire l'autre côté durant quatre minutes. Verser l'omelette sur un papier sulfurisé.
Omelette roulée aux herbes fraîches pas à pas :
- Lavez et ciselez les herbes fraîches ainsi que l'échalote.
- Dans un saladier, cassez les œufs.
- Rajoutez les herbes fraiches, le poivre et mélangez le tout à la fourchette mais sans fouetter.
- Faites chauffer doucement la poêle car l'omelette ne doit pas se colorer.
- Faites fondre le beurre et ajoutez le mélange.
- Mélangez régulièrement avec une spatule en ramenant vers le centre de la poêle.
- Quand l'omelette est cuite, roulez-la (vous pouvez la rouler dans une assiette).En accompagnement, je vous propose une salade d'endive ou des haricots verts frais. Bon appétit !
Garnir avec le jambon à l'os et rouler l'omelette tiède sur elle-même en un boudin. Couper en quatre morceaux et servir tiède. Une omelette roulée aux herbes très appétissante et surtout présentable accompagnée d'une bonne salade ou comme moi des pousses d'épinards. Elle peut être dégustée tiède ou froide, je l'ai accompagnée de vinaigrette maison, une régal pour les papilles. Dans un saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez-leur les herbes, le curry, du sel et du poivre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Omelette roulée aux herbes fraîches, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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