Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Houmous butternut et haricots blancs est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire houmous butternut et haricots blancs tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de houmous butternut et haricots blancs :
- Vous devez vous préparer 300 g courge butternut
- Vous devez vous préparer 200 g haricots blancs cuits
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Pour moi, il sera à base d'haricots blancs et sans tahin. A servir à l'apéritif, idéal si vous avez des ami(e)s qui arrivent à l'improviste. J'avais découvert cette recette il y a un moment de cela, alors que je regardais une émission culinaire sur une des chaines locales anglaises. Ajoutez ensuite la butternut, le cube de bouillon, les haricots blancs rincés et égouttés.
Houmous butternut et haricots blancs pas à pas :
- La courge butternut ou douxbeurre, a un petit goût sucré qui se mélangera parfaitement avec la saveur du haricot blanc. - - Dans un premier temps coupez et épluchez la courge butternut, coupez 300 g de chair en petits dés. - - Déposez les dés de courge à la chair orangée, ainsi que les gousses d'ail avec leur peau, dans un cuit vapeur, et faites cuire le tout environ 10 minutes.
- Dans le bol du mixer, déposez les dés de cucurbitacée, les haricots blancs, ainsi que les gousses d'ail épluchées. Mixez en ajoutant petit à petit l'huile d'olive, jusqu'à obtenir une purée plus ou moins lisse selon votre goût. Salez et poivrez. - - Pour une texture parfaitement lisse, vous pouvez passer cette purée dans un tamis. Si comme moi vous aimez les consistances rustiques, vous apprécierez d'avoir quelques morceaux.
- Cette tartinade servira de base pour une jolie tartine gourmande aux produits de l'automne. Vous pourrez également vous en servir pour des verrines apéritives qui seront appréciées de vos convives.
Juste une remarque, houmos est le nom arabe de pois chiches, mais c'est pas grave :-) La recette traduite serait "pois chiches de haricots blancs" "Le terme « houmous » signifie « pois chiche » en arabe (الحمص) et en hébreu (חומוס). Le nom complet de la purée de pois chiches à la crème de sésame est « houmous bil tahini ». Quand l'oignon devient translucide, ajouter la butternut coupé en morceaux. Cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes, puis ajouter les haricots blancs. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, déposer les betteraves et les gousses d'ail pelées.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Houmous butternut et haricots blancs, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Houmous butternut et haricots blancs recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
