Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pâte à la carbonara est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pâte à la carbonara en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâte à la carbonara :
- Vous avez besoin 1 boite de lardons
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeuf
- Vous avez besoin fromage
- Fournir 100 g parmesan
- Utilisation 1 pot de crème fraiche 50 c
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 400 g sphagetti
- Utilisation 1 cuillère huile d'olive
- Utilisation sel, poivre
Chaque chef, chaque famille va la faire différemment, tout en conservant les principes de base pour les ingrédients. On peut ainsi retrouver des recettes avec que des oeufs entiers, ou que des jaunes. La traduction de «alla carbonara» est «à la manière des charbonniers». Plat principal; Voici la vraie recette des pâtes carbonara comme en Italie !
Pâte à la carbonara instructions :
- Faire revenir pendant 8 minutes les lardons, les oignons dans une poële, dans un saladier mettez la crème fraiche le parmesan, mélanger doucement.
- Mettez l'eau à bouillir et mettez une pincée de sel. Les faire al dente
- Une fois les pâtes cuites, égouttez les, les disposez dans le saladier avec la crème fraiche, le parmesan
- Rajouter les lardons, les oignons et les jaunes d'oeuf. C'est prêt, régalez-vous.
Sur le net (et même dans certains livres de cuisine) beaucoup de recettes dites "carbonara" contiennent de la crème, des lardons, du gruyère. etc ! Or, les pâtes carbonara ne contiennent qu'une sauce à base de jaune d'œufs et de pecorino, détendue par un peu de bouillon de cuisson, et de la pancetta. Eteindre le feu avant que la préparation devienne trop sèche ! Servir chaud, avec un peu de parmesan râpé en plus. Les pâtes à la carbonara ( pasta alla carbonara) sont en effet un grand classique.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pâte à la carbonara et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pâte à la carbonara recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
