Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco :
- Utilisation 20 crevettes cuites
- Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de volaille
- Utilisation 2 pavés de saumon
- Utilisation 400 g potimarron
- Préparer 15 pommes de terre grenailles
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
- Fournir 400 g crème de coco
- Vous avez besoin 800 g d’eau
Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment de Cayenne. Décortiquez les crevettes et faites revenir les têtes et les carapaces dans le beurre, puis arrosez de vin blanc. Entre temps, épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Dans un bol, mélanger la crème avec la farine, puis versez-la dans le fumet.
Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco pas à pas :
- Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. - Lavez les pommes de terre et coupez-les sans les peler.
- Pelez l’oignon et hachez-le. Faites les blondir 3 min dans une cocotte avec l’huile.
- Versez la crème de coco, le bouillon de volaille (eau + cube de bouillon). - Mélangez bien et portez à ébullition
- Lorsque l’ensemble est à ébullition, baissez le feu puis ajoutez le potimarron et les pommes de terre. Laissez cuire environ 15 min.
- Ajoutez les crevettes décortiquées et le saumon coupé en cube.
- Poursuivez la cuisson environ 5 min puis versez le jus du citron. - Salez et poivrez, c’est prêt.
Bien mélanger et laisser la sauce épaissir. Y ajouter les crevettes, le saumon coupé en lamelles et le jus de citron (la moitié ou plus selon vos goûts). Pour changer de la blanquette de veau, une recette alternative de blanquette de saumon et cabillaud saveur lait de coco. Coupez les pavés de poisson en désPelez et émincez la carotte et l'oignon ainsi que les poireaux. Mettez deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une marmite, puis faites revenir les oignons.
Prenez ces idées de recettes Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
