Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche au saumon fumé
4passionfood #cuisinedumonde :
- Vous devez vous préparer Pâte brisée
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Utilisation 150 g beurre doux froid coupé en morceaux
- Fournir Sel
- Fournir Eau froide
- Utilisation Appareil à quiche
- Vous avez besoin 3 œufs entiers
- Préparer 300 ml crème fraîche liquide
- Préparer 3 tbsp de lait entier
- Utilisation 1/2 tsp de noix de muscade moulue
- Préparer 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Préparer 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Préparer Sel et poivre
Une recette de quiche très facile par lafeecrochette. Disposer la pâte feuilletée dans un moule. Couper le saumon fumé en lanière et le mettre sur la pâte. Préparer l'appareil à quiche en mélangeant tous les autres ingrédients, le verser sur la pâte.
Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas :
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Emiettez grossièrement le saumon sur le fond de tarte. Dans une terrine, battre les œufs en omelette avec la crème. Poivrer mais saler avec modération car le saumon peut être salé ! Étendre la pâte au rouleau. Suis notre recette Quiche au saumon fumé et découvre sa valeur en SmartPoints.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
