Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pâtissons en gratin est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir pâtissons en gratin en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâtissons en gratin :
- Utilisation 2 pâtissons moyens ou 4 petits
- Fournir 300 g pommes de terre
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 150 g dés de jambon
- Fournir Fromage râpé
- Préparer sel, poivre, muscade
Découvrez cette recette de gratin de pâtisson. Un délice les soirs d'automne ! Choisir un nombre suffisant de pâtissons, petits de préférence. Dans un plat à gratin bien frotté à l'ail, ou plusieurs plats individuels pouvant. recette Gratin de cardons à la sauce blanche.
Pâtissons en gratin pas à pas :
- Cuire les pâtissons entiers 15 mn à la cocotte minute, à la vapeur ou à l'eau. Les laisser refroidir. Éplucher et coupez les pdt. Les faire cuire puis les écraser.
- Couper les "chapeaux" des pâtissons. Évider-les délicatement sans déchirer la peau. J'avoue que ma cuillère parisienne m'a été d'une aide précieuse. Récupérer la chair (600 g) et la mixer avec la gousse d'ail. - Mettre la chair obtenue dans une casserole et ajouter les pommes de terre écrasées. Laisser réduire à feu très doux. Ajouter les dés de jambon et du fromage râpé. Salez, poivrez, muscadez et remettre dans la "coque" du pâtisson. Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner au four.
Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Éplucher et couper en tranches pas trop épaisses le pâtisson. Mettre le tout dans un saladier et verser la crème fraîche, l'ail, saler et poivrer selon les goûts. Mettre dans un plat allant au four et couvrir de fromage râpé. Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco.
Prenez ces Pâtissons en gratin idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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