Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Couscous berbère aux légumes #platsdexception vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire couscous berbère aux légumes #platsdexception en utilisant 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous berbère aux légumes #platsdexception :
- Fournir 4 mesures de coucous
- Préparer 6 parts de poulets
- Vous avez besoin 500 g d'haricots verts
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Fournir 3 à 4 courgettes
- Fournir Pois chiches
- Fournir 1 oignon
- Utilisation Tomate
- Vous avez besoin Céleri
- Vous devez vous préparer Huiles(huile d'olive, huile tournesol)
- Utilisation Epices :
- Vous devez vous préparer Raz el Hanout
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Préparer Jingembre
- Vous devez vous préparer Epices couscous rouge
- Vous devez vous préparer Paprika
Faites cuire la semoule le temps indiqué sur le paquet. Dans une cocotte, le faire suer avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les légumes et faire revenir quelques minutes. Commencez par laver et éplucher les légumes.
Couscous berbère aux légumes #platsdexception instructions :
- 2 à 3 heures
- Couscous :on verse de l'eau sur notre coucous et on le laisse absorber. Après 15 minutes on sépare les graines avec les mains.on remplis le couscoussier et on le mets au feu. Au moment où la vapeur commence à apparaitre sur les graines on éteint le feu on le verse dans un grand saladier et on sépare les graines avec de l'eau. Et on le laisse refroidir. Dès qu'il sera bien froid on le remets sur le couscoussier après l'évaporation on éteint le feu et on arrose avec de l'huile dolive.
- Pour la sauce au poulet : on commence par les part de poulet ensuite l'oignon coupé en petit, on rajoute pois chiches et les carottes, ensuite céleri, une tomate coupée.on mets les épices avec de l'eau chaude. Après la cuisson du poulet on l'enlève de la sauce. On rajoute les courgettes et les haricots verts (les haricots verts doivent être cuit à l'eau). À feu doux on laisse notre sauce environ 20 minutes.
Mettez le beurre, le sel dans un tupperware avec couvercle, versez les deux verres d'eau bouillante par dessus. Mélangez pour que le beurre fonde puis ajoutez la semoule. Le couscous est un plat berbère originaire du Maghreb. L'Algérie, la Tunisie et le Maroc comptent chacun des dizaines de versions, selon les régions et l'héritage culinaire propre à chaque famille. On trouve ainsi des versions sans viande, d'autres au poulet, à l'agneau ou au poisson.
Maintenant que vous avez lu la recette de Couscous berbère aux légumes #platsdexception, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous berbère aux légumes #platsdexception recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
