La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 300 g poitrine de porc fumée
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 poireau
- Préparer 2 oignons
- Fournir 100 g prosecco (fromage italien)
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 bouquet de basilic
- Préparer 2 gousses d ail
Recette simple, accompagnée d'une salade en plat principal ou après un potage. Etaler la pâte dans un moule beurré. Emincer les poireaux, les laver, les égoutter. Recette Tarte aux poireaux et pommes de terre.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto pas à pas :
- Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé
- Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋
Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Découper les pommes de terre en rondelles et les répartir sur la pâte. A la poêle faire revenir l'oignon émincé avec les lardons. Mettre les lardons et l'oignon sur les pommes de terre. Une fois que tout est cuit, préparer la béchamel.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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