Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux pommes et aux noix est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire tarte aux pommes et aux noix tue seul besion 11 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes et aux noix :
- Utilisation 125 g farine T55
- Fournir 40 à 60g de sucre glace
- Préparer 60 g beurre, bien froid
- Préparer 1 œuf
- Préparer 1 g sel
- Préparer 1 cuillère à café cannelle
- Préparer 4/5 pommes
- Utilisation 150 g cerneaux de noix
- Préparer 1 œuf
- Fournir 20 cl crème liquide (ou végétale)
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel
Disposez les pommes sur la pâte et parsemer de noix de pécan. Disposez des noix sous et sur les pommes. Sortez la tarte et tassez légèrement les pommes dans le moule à l'aide d'une cuillère en bois. Ensuite, faites fondre doucement le beurre.
Tarte aux pommes et aux noix instructions :
- Préparer votre pâte sablée en mettant la farine dans le bol de votre robot ou un grand saladier
- Dans le même récipient, ajouter le sucre glace en pluie
- Tailler le beurre bien froid et l’ajouter au mélange
- Mélanger au robot OU avec vos mains : - - a. enrober le beurre du mélange farine / sucre glace - - b. écraser le beurre grossièrement tout en le gardant bien enrobé du mélange farine / sucre glace - - c. prendre le mélange et le « sabler »entre vos mains (comme si vous vous frottez les mains) - - Le mélange est prêt quand la texture de la pâte ressemble à du sable
- Battre l’œuf avec le sel
- Faire un puits dans le mélange farine/sucre glace/beurre et y ajouter l’œuf battu
- Mélanger et presser pour obtenir une pâte homogène
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné
- Déposer la pâte sur un film cellophane et l’enrouler sur elle-même avec le film
- Laisser reposer la pâte 20 min au frais
- Préchauffer le four à 180°C
- Placer la pâte dans un moule à tarte. Piquer le font à l’aide une fourchette
- Éplucher et couper les pommes en lamelles. Les disposer sur la pâte de façon circulaire
- Dans une casserole, faire chauffer le miel à feu très doux. Quand il est devenu liquide, le sortir du feu et y incorporer les noix. Bien mélanger et disposer le mélange miel/noix sur les pommes
- Battre l’œuf entier avec la crème et verser cette préparation sur la tarte
- Enfournez 35 à 40 minutes
Mélangez le beurre, l'œuf, le sucre et la poudre d'amande. J'adore la tarte aux pommes, mais je dois franchement avouer que la noix, caramélisée en plus, apporte vraiment un bonus à cette recette de dessert ! Et puis, vu que j'habite dans le pays de la noix 😉 il y aura bien au moment ou l'occasion de tester une bonne tarte se représentera… Concassez les noix et ajoutez-les, puis ajoutez les oeufs lorsque le mélange a un peu refroidi. Recouvrez le fond de pâte de votre appareil caramel. Vous pouvez décorer de quelques cerneaux de noix sur le dessus.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte aux pommes et aux noix, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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