La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cookies croustillants et moelleux par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies croustillants et moelleux! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cookies croustillants et moelleux en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies croustillants et moelleux :
- Vous avez besoin 220 g farine
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 100 g sucre
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 100 g beurre
- Fournir 1 cc miel
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 1 pincée de sel
L'astuce Anti-Gaspi de GoodPlanet : remplacez une partie de la farine par du pain rassis réduit en poudre: voilà recette zéro-gaspi et super croustillante ! Croustillant sur l'extérieur et fondant juste comme il faut dedans. Le genre de cookie qui déclenche des caprices pour dormir avec la boite à goûter et le genre cookie fugueur qui se fait la malle à plusieurs alors - le moelleux à l'intérieur du cookie est du à la consistance mousseuse de la pâte. Enfin des cookies croustillants et croquants, un compromis entre les recettes classiques de cookies, le crumble et la pâte sablée maison.
Cookies croustillants et moelleux pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C
- Dans un récipient, mélanger farine, sucres, levure.
- Rajouter miel, beurre fondu, oeuf et sel
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogéne
- Prendre un peu de pâte y incorporer au choix des morceaux de chocolat, de caramel de fruits secs… former une boule, la déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et l'aplatir un peu.
- Faire de même avec le reste de la pâte.
- Enfourner 10 minutes et laisser refroidir avant dégustation
Couper le beurre ramolli en morceaux. Ajouter la farine au beurre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange sableux bien homogène. Ajouter le sucre roux et mélanger. Vous cherchez des recettes pour cookies croustillant ? Questions-Réponses contenant "cookies croustillant": - Je cherche un gâteau croustillant autre.
Depuis que vous avez revu la recette Cookies croustillants et moelleux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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