La plupart des gens ont abandonné fideua simplifiée et rapide (pâtes espagnoles/catalanes) à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fideua simplifiée et rapide (pâtes espagnoles/catalanes)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire fideua simplifiée et rapide (pâtes espagnoles/catalanes) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fideua simplifiée et rapide (pâtes espagnoles/catalanes) :
- Vous avez besoin 1,5 kg hauts de cuisses poulet, j'ai enlevé la peau
- Vous devez vous préparer 200 gr Cocktail de fruits de mer surgelés
- Vous devez vous préparer 300 gr crevettes fraîches ou surgelées
- Vous avez besoin 2 tomates - 2 carottes - 1 poivron vert
- Utilisation 1/2 chorizo
- Vous devez vous préparer 1,3 l eau bouillante
- Vous avez besoin Huile olive, Sel-poivre, Epice Paëlla safranée, fumet de poisson
- Vous devez vous préparer Dans un filet d'huile d'olives faire revenir le poulet 20mn
C'est un plat avec un air de famille avec la paella. C'est une des recettes espagnole par excellence. L'authentique fideua est composé de fruits de mer tels gambas et moules. Cuisinez l'authentique recette de Gandia, que les familles espagnoles aiment traditionnellement savourer le dimanche.
Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) instructions :
- Dans un filet d'huile d'olive faire revenir le poulet 20mn en remuant de temps en temps. Saler poivrer, et réserver.
- Une fois le poulet cuit, le mettre de côté, et faire revenir poivron et carotte pendant 6-7 mn, et mettre les tomates
- Pendant ce temps, découper en petits morceaux carottes, poivrons, tomates et chorizo.
- Ensuite mettre les pâtes à fideua, 3 cc de fumet de poisson et épices safranée. Mélanger le tout
- Ajoutez l'eau bouillante et laisser cuire 4mn. Ajoutez les fruits de mer et crevettes (si elles sont surgelées), melanger et laisser cuire 4 mn en remuant de temps en temps.
- Poser les morceaux de poulet et chorizo dessus et laisser cuire 2 mn à couvert et arrêter la cuisson. Ensuite découvrir et laisser poser 5 mn. A déguster avec un filet de citron selon les goûts.
Recette de tradition catalane, la fideuà est une sorte de paella, à la différence qu'elle est cuisinée avec des coquillettes. Avec ce plat du pêcheur délicieux, vous susciterez l'admiration et passerez un bon moment de convivialité ! Laissez mijoter sur feu moyen, puis à mi-cuisson des pâtes, ajoutez le cocktail des fruits de mer et le cabillaud en morceaux. Remuez délicatement jusqu'à ce que les pâtes cuisent et qu'il n'y est plus de sauce. Spécialité culinaire de la côte méditerranéenne espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandia, la fideuà (contraction populaire de fideuada, de fideu, en catalan : « vermicelle »), prononcé [fidéoua], est un plat de pêcheur à base de vermicelles cuits dans un bouillon de poisson parfois agrémenté de morceaux de calamars ou seiches.
Maintenant que vous avez lu la recette de Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
