Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Poireaux à la sauce moutarde recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire poireaux à la sauce moutarde en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poireaux à la sauce moutarde :
- Préparer 10 poireaux
- Vous avez besoin 30 gr beurre
- Préparer 20 gr farine
- Utilisation 230 gr lait
- Préparer 130 crème fraiche épaisse à 30 %
- Fournir 50 gr moutarde
- Préparer 1 cs jus de citron
- Vous avez besoin sel
- Fournir poivre
Comme des petites billes pleines de goût! Aussi gouteuse que saine et surtout : gourmande ! Elle vous fera (re)découvrir le poireau cru et le chou kale alliés à la pomme de terre, la betterave et les haricots rouges. Vous pouvez ajouter à cette base de l'avocat, des champignons, de la pomme, des noix, des graines de sésame ou autre.
Poireaux à la sauce moutarde pas à pas :
- Faire cuire les poireaux en quartiers à la vapeur ;
- Pendant ce temps préparer la sauce moutarde : faire chauffer le beurre, rajouter la farine en tournant, ensuite le lait, et la crème fraiche épaisse, toujours tourner, le mélange obtenu bien lisse rajouter la moutarde, et une cuillère à soupe de jus de citron, puis le sel, et le poivre.
- Servir les poireaux avec la sauce moutarde tiède ou froide selon les goûts.
La sauce épicée est là pour équilibrer le tout. La meilleure recette de Poireaux à la moutarde et à la crème! Lavez et coupez vos poireaux en rondelles. Coupez vos escalopes en morceaux assez gros. Faites les revenir légèrement avec une noix de beur… Dans une petite casserole, porter à ébullition tous les ingrédients en remuant à l'aide d'un fouet.
Prenez ces concepts de recettes Poireaux à la sauce moutarde et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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