La plupart des gens ont abandonné gratin de courgettes et champignons au fromage à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de courgettes et champignons au fromage! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire gratin de courgettes et champignons au fromage en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 150 g d emmental
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Préparer 1/4 litre lait demi écrémé
- Fournir 1 pincée de noix de muscade
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Préparer 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin Sel poivre
Gratin de courgettes et champignons au fromage pas à pas :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courgettes et champignons au fromage, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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