Babecook Livre de cuisine

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cupcakes fraise 🍓 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cupcakes fraise 🍓! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À cuire cupcakes fraise 🍓 tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cupcakes fraise 🍓 :

1. Fournir Pâte à cupcakes
2. Préparer 3 oeufs
3. Fournir 180 g beurre mou
4. Vous avez besoin 110 g sucre en poudre
5. Vous avez besoin 6 cuillères à soupe lait
6. Fournir 1 sachet de levure chimique
7. Vous devez vous préparer 2 cas de poudre de cacao amer
8. Vous devez vous préparer Arôme vanille
9. Vous devez vous préparer 210 g farine
10. Vous avez besoin Crème au beurre à la meringue suisse
11. Utilisation 4 blancs oeufs
12. Préparer 130 g Sucre
13. Vous devez vous préparer 230 g Beurre mou
14. Fournir Colorant rose
15. Utilisation Arôme fraise
16. Préparer Décoration
17. Préparer Sucre perle pour la décoration
18. Vous avez besoin Dentelle pour le contour des cupcakes

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Cupcakes fraise 🍓 instructions :

1. Astuce : pour des cupcakes qui ne gonflent pas trop mettre le four sur chaleur statiquew
2. Préchauffer le four à 180•C.
3. Cupcakes : blanchir le beurre mou avec le sucre. Ajouter les œufs, la farine, la levure puis le lait. Diviser la pâte en 2. Dans une lettre l’arôme vanille et dans l’autre le cacao en poudre.
4. Déposer des caissettes dans des moules et verser la préparation dedans jusqu’au 2/3. Enfourner 18/20 min pour les gros et 12/15 min pour les petits.
5. Laisser refroidir.
6. Crème au beurre : dans un cul de poule, mettre le blanc d’œuf avec le sucre et faire chauffer au bain marie en fouettant. Le sucre doit être dissout et la préparation doit être environ à 50•C, je le fais au doigt. Verser alors la préparation dans votre batteur et fouetter à pleine puissance jusqu’à refroidissement de la meringue lisse et brillante. Elle doit former un bec d’oiseau.
7. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux avec une pointe de colorant et l’arôme. Fouetter à nouveau longuement. La crème va d’abord devenir granuleuse et liquide, continuer à fouetter, elle retrouvera la texture !
8. Déposer dans une poche à douille munie d’une douille et pocher sur vos cupcakes.
9. Décorer avec les sucres de décoration et réserver au frigo.

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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cupcakes fraise 🍓, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Cupcakes fraise 🍓 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.