La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gigot de "7 heures" de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gigot de "7 heures"! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gigot de "7 heures" en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gigot de "7 heures" :
- Fournir 1 gigot d'agneau avec l'os
- Fournir 800 Gr carottes
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 1 oignon
- Fournir vin blanc
- Fournir 1 cube de bouillon
- Vous avez besoin 2-3 feuilles de laurier
- Préparer Cumin
- Préparer sel et poivre
Je ne sale pratiquement pas en cours de cuisson, je le fais à la fin ou au service pour éviter de sortir le jus du gigot en cuisson. Cette cuisson fait en sorte que le gigot soit si fondant qu'on puisse le couper à la petite cuillère. Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude. Tapisser de couennes le fond d'une cocotte (gras vers l'extérieur).
Gigot de "7 heures" instructions :
- Avec un couteau, faire 2 trous dans le gigot et y insérer les 2 gousses d'ail pelées. Mettre le gigot dans une cocotte allant au four ou un Romertopf, et ajouter carottes pelées et coupées en morceaux, oignon émincé, bouillon, laurier, vin blanc, sel poivre et cumin.
- Mettre le romertopf au four pendant au moins 5 heures à 180 degrés, au besoin rajouter eau ou vin blanc pendant la cuisson et déguster. La viande est tellement tendre qu'on a pas besoin de couteau pour la manger.
Y déposer le gigot, entourer de carottes, d'oignons et de tomates. Crédit photo : Compagnons du Goût. Le gigot selon cette recette est confit, plein de goût et de quoi faire aimer l'agneau à ceux qui n'aiment pas l'agneau. La cuisson lente à feu doux fait. Cette recette est parfaite pour le jour de Pâques, pour un déjeuner en famille.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gigot de "7 heures", et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gigot de "7 heures" recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
