Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâtes courgettes façon carbonara recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pâtes courgettes façon carbonara en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâtes courgettes façon carbonara :
- Préparer 3 courgettes
- Vous avez besoin 150 gr lardons
- Vous avez besoin 200 gr pâtes
- Utilisation 25 cl crème fraîche
- Préparer 1/2 d oignon
- Utilisation sel
Pâtes à la "carbonara" à la française. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Égoutter les pâtes et mettre dans le plat de service, avec la sauce et le mélange lardons-courgettes. Laver et couper en quartier les courgettes. Les cuire à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Pâtes courgettes façon carbonara instructions :
- Faites cuire des pâtes dans de l eau salé et réserve
- Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle, puis mettre les courgettes éplucher et couper en lamelles (style spaghetti). ajouter la crème fraîche et couvrir le temps que ça soit cuit.. bien fondant.
- Servir bien chaud… un véritable délice !
Pendant ce temps, faire revenir les lardons. Une fois dorés, ajouter la crème fraiche. Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Lavez les courgettes. À l'aide d'un économe, taillez des tagliatelles de courgettes en vous arrêtant avant les pépins. Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire doucement les tagliatelles, en les remuant délicatement.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pâtes courgettes façon carbonara est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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