Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. :
- Fournir 8 pommes fermes et légèrement acides
- Vous avez besoin 250 ml sirop d'érable
- Préparer 80 ml beurre
- Préparer 2 à 4 pots de confiture vides (selon leur taille)
Cuisinez, Mijoter, Préparer Beurre de pomme tatin au sirop d'érable. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four. Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Pelez, évidez et découpez les pommes en fines rondelles à l'aide d'un « pèle pomme ».
Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. pas à pas :
- Préchauffez le four à 190° env. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four.
- Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober.
- Cuire au four à de 45 à 60 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes. A la sortie du four laisser un peu refroidir (5 mn) les pommes puis les réduire en purée bien lisse à l'aide de votre robot ou blender.
Verser le sirop d'érable dans une casserole de taille moyenne, ajouter le bâton de cannelle. Amener à ébullition sur un feu de chaleur moyenne. Retirer la casserole du feu, ôter le bâton de cannelle et ajouter à l'appareil le beurre. Placer dans une sauteuse et arroser de sirop d'érable. Une fois les pommes bien fondantes, les mixer avec un mixeur plongeant (ou blender), ajouter le beurre et bien mélanger.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.., vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
