Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :
- Préparer 800 g bœuf bourguignon
- Vous avez besoin 1 fenouil
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Préparer 1 citron confit
- Vous avez besoin 6 pommes de terre roseval
- Fournir 10 abricots secs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d épices à tajine
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 1/2 litre d eau
Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Le cri de la courgette. Mélanger délicatement, saupoudrer de raz el hanout, remélanger. Ajouter les abricots, les carottes, le miel et le sel.
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit pas à pas :
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Faites dorer les amandes à sec dans une poêle antiadhésive. Remettez les oignons et l'ail dans la cocotte, ajoutez les abricots, les amandes et le miel. Arrosez la semoule de son volume d'eau bouillante salée. Faites revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive le poivron, les oignons et le poulet pendant quelques minutes. Pour apporter encore plus de goût à ce.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
