La plupart des gens ont abandonné carrot cake à la chantilly mascarpone à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de carrot cake à la chantilly mascarpone! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire carrot cake à la chantilly mascarpone tue seul besion 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de carrot cake à la chantilly mascarpone :
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau
- Vous avez besoin 50 g beurre doux
- Préparer 130 g farine
- Vous devez vous préparer 1 càc de levure chimique
- Fournir 1/2 càc de cannelle
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de gingembre
- Vous avez besoin 150 g sucre roux
- Préparer 200 g carottes
- Préparer 75 g raisins secs
- Préparer 60 g cerneaux de noix
- Utilisation 170 ml d'huile
- Fournir 2 oeufs
- Fournir Pour la crème
- Préparer 140 g fleurette
- Vous avez besoin 140 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 30 g sucre glace ou 1 sachet de sucre vanillé
Carrot cake à la chantilly mascarpone pas à pas :
- Préchauffer le four à 160°C et râper les carottes.
- Verser la farine tamisée et la levure dans un saladier.
- Ajouter la cannelle, le gingembre, le sucre et le beurre ramolli. Mélanger.
- Incorporer les carottes râpées, les raisins secs, les cerneaux de noix, l'huile et les œufs légèrement battus.
- Bien mélanger le tout pendant 5 min.
- Beurrer et fariner un moule à manqué de 15 cm de diamètre, y verser la pâte et enfourner pour 50 minutes. Contrôler la cuisson à la pointe du couteau. Si elle ressort humide, prolonger de quelques minutes.
- À la sortie du four, attendre 5 minutes puis démouler et laisser complètement refroidir sur une volette à gâteau.
- Passé ce temps, préparer la chantilly mascarpone.
- Dans un saladier glacé de préférence, mettre la crème fleurette. Détendre le mascarpone et l'ajouter à la crème avec le sucre glace (ou vanillé).
- Fouetter doucement au début puis plus rapidement pour obtenir une crème lisse et ferme qui se tient bien.
- Lorsque le gâteau est complètement refroidi, le couper en deux et garnir avec la moitié de la chantilly.
- Glacer ensuite le haut du gâteau avec le reste de chantilly.
- On peut laisser libre court à son imagination et ses envie pour le glaçage, lisse, poché…
- Optionnel : Ajouter des lanières de carotte, des noix et des raisins pour décorer.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Carrot cake à la chantilly mascarpone, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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