Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :
- Fournir 1 saucisson de Lyon nature
- Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Fournir 2 oignons
- Utilisation 1 bouquet de cerfeuil
- Fournir 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
On aura mis de l'eau salée au fond du plat. Mélanger dans un bol la moutarde, le sel et poivre, le vinaigre et l'huile. Mettre les pommes de terre dans un saladier ainsi que le saucisson. Passez les rapidement sous un jet d'eau froide.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde instructions :
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
Epluchez les pommes de terre, coupez les en rondelles un peu épaisses. Déposez les rondelles dans le plat de service, arrosez de vin blanc. Ajoutez échalotes, persil et sauce, mélangez délicatement. Coupez les oignons et le saucisson en rondelles. Ecalez et coupez les oeufs durs en quartiers.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
