Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cheesecake à la truite fumée est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire cheesecake à la truite fumée en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cheesecake à la truite fumée :
- Vous devez vous préparer paquet de 100g de crackers salés (type tuc)
- Vous devez vous préparer beurre
- Fournir fromage frais fermier (vache)
- Vous avez besoin citron
- Vous avez besoin De l’aneth
- Préparer truite fumée
- Fournir crème fraîche
- Vous avez besoin sachet d’agar-agar
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Cheesecake citronné à la truite fumée et à l'aneth.. Faire chauffer la préparation à la truite dans une casserole, à feu doux.. Ajouter petit à petit le lait puis l'huile. Couper la truite en lamelles et l'ajouter.
Cheesecake à la truite fumée pas à pas :
- Écraser les crackers et les mélanger au beurre préalablement fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé. Réserver au frais.
- Dans un bol, faire chauffer la crème fraîche puis y ajouter l’agar-agar. Bien mélanger.
- Écraser le fromage frais et y ajouter le mélange crème fraîche / agar-agar, puis le jus d’un demi citron et le zeste de l’autre demi-citron. Ajouter quelques brins d’aneth ciselé et mélanger le tout. Salée et poivrer au votre convenance.
- Étaler la préparation sur le biscuit, dans le plat que vous avez réservé au frigo. Bien lisser.
- Ajouter les tranches de truite fumée sur le dessus, de manière à bien recouvrir le fromage. Remettre au frigo pour 2 heures, c’est le temps qu’il faut à l’agar-agar pour figer la crème.
- Au bout de 2h, vous pouvez décorer votre cheesecake de quelques herbes aromatiques et tranches de citron, et le servir. Bon appétit!
Ciseler la ciboulette et l'ajouter au mélange. Pour accompagner sa version sucrée à base de citron et de speculoos, le cheesecake se décline en version salée avec de la truite fumée et du fromage frais 🙂. La truite fumée se marie à la perfection avec le fromage frais et l'aneth dans cette préparation pleine de saveurs. En plus d'être riche en goûts, cette recette est très intéressante au niveau nutritionnel. Incorporer la truite fumée coupée en dés, la ciboulette et le cerfeuil émincé finement, puis l'oignon ciselé.
Depuis que vous avez revu la recette Cheesecake à la truite fumée et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cheesecake à la truite fumée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
