Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pâte sablé aux zestes d'orange est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire pâte sablé aux zestes d'orange en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte sablé aux zestes d'orange :
- Utilisation 250 gr farine
- Préparer 125 gr beurre
- Préparer 50 gr sucre glace
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 30 gr d'eau
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 orange bio
Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez les écorces d'orange coupées en petites morceaux. Mélangez ensuite avec l'oeuf et le beurre fondu. Laissez ramollir le beurre et travaillez-le en pommade avec le sucre en poudre pour obtenir un mélange clair et homogéne.
Pâte sablé aux zestes d'orange pas à pas :
- Mettre la farine ainsi que le beurre pommade coupé en cube, dans un cul de poule. Sabler la farine et le beurre ensemble jusqu'à que le mélange soit bien homogène.
- Ajouter le sucre glace et mélanger un petit peu.
- Ajouter le jaune d'oeuf, l'eau, la pincée de sel ainsi que le zeste d'une orange bio. Mélanger jusqu'à que sa forme une boule. La placer dans un papier film pendant 1H au réfrigérateur.
- Préchauffer votre four à 180°.
- Fariner (mais pas trop) votre plan de travail. Si vous réalisez une tarte à blanc étaler votre pâte, dans votre cercle ou moule beurré. Mettre un papier sulfurisé sur votre pâte et y ajouter des poids ou haricot dessus. (pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson)
- Pour des petits sablés, étaler votre pâte à l'épaisseur que vous désirez. Avec votre emporte pièces former la forme que vous souhaitez et disposer les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 12-15 min (tout dépend de votre four).
- Bonne dégustation
Ajouter l'œuf entier, le zeste d'orange puis la farine. Mélanger, former une boule (si besoin ajouter un peu de farine). Pétrir la pâte le moins possible. Vraiment très bon, j'ai même essayé avec le jus de l'orange et quelques zestes confits d'oranges, c'est encore meilleur. Ma suggestion : On peut également ajouter une autre confiture mais l'orange se marie bien avec le gingembre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte sablé aux zestes d'orange, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pâte sablé aux zestes d'orange recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
