La plupart des gens ont abandonné la chorba à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la chorba! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la chorba en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de la chorba :
- Vous devez vous préparer 300 g de poulet ou autres
- Vous devez vous préparer 1 gros ognion (mixé)
- Fournir 1 carottes
- Préparer 1 courgette
- Utilisation 2 branche de Céleri
- Préparer 1/2 bouquet de coriandre fraîche
- Fournir 1 poignée de pois chiche
- Fournir 1 boîte tomates concassées (mixé)
- Préparer 1 grosse cas de concentré tomate
- Fournir 2 litre d'eau
- Préparer 1 poignée de langue d'oiseaux ou autres
- Fournir Épices 1cac : paprika, Canelle, coriandre moulue, curcuma, ras el hanout rouge, sel, poivre, piment doux
La chorba de Reda est plutôt de tendance algérienne mais il existe autant de recettes que de Au Maroc, la harira (le terme marocain pour chorba) est composée de viande, pois chiches, lentilles. About us Terms Privacy policy Support. La chorba vermicelle ou soupe aux vermicelles algérienne, est une autre soupe très populaire Chorba Tchicha algérienne,soupe à la semoule d'orge. Le mois de ramadan est long et on varie les.
La Chorba pas à pas :
- Faite revenir la viande dans de l'huile d'olive, jusqu à qu'elle dore. Puis ajoutez les Ognions mixé laissé revenir 3 min en mélangeant.
- Puis ajoutez tout les légumes coupé, les épices mélanger pendant 3min.
- Puis ajoutez la tomate mixé et le concentré, la moitié de coriandre hachée puis verser les 2 litres d'eau, mettez à feu moyen des que sa boue après 5 min baissé à feu doux, laissez jusqu'à que les légumes cuisent bien.
- Après 20 à 30 min, sortez la viande. Et mixé le tout, puis remettre la viande (si c'est de la viande rouge) si c'est du poulet normalement il est cuit, et les pois chiche, le reste de coriandre hachée, et laisser bien 30min à feu doux.
- Après les 30 à 45 min, ajoutez les langues d'oiseaux et laissez 10 min.
C'est un plat complet très nourrissant qu'on mange souvent les nuits de Ramadan. La Chorba frik est faite à base d'orge vert, séché, concassé et cuit dans le bouillon. Elle se prépare avec de la viande de veau, d'agneau, de poulet ou de poisson, Cette soupe à elle-seule constitue un. Une chorba idéale pour le mois de ramadhan et pas que. Concernant la menthe sauvage je ne sais pas si elle est différente de la menthe, par contre dans mon jardin, j'ai eu de la menthe cette année.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de La Chorba. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette La Chorba recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
