En général, les gens ont d’abord abandonné lasagne aux légumes d'été parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagne aux légumes d'été! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire lasagne aux légumes d'été tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagne aux légumes d'été :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 1 courgette
- Fournir 1 poivron
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation huile d'olive
- Fournir 1 petit bocal de sauce tomate
- Utilisation fromage rapé
- Fournir plaques de lasagne
- Préparer lait
- Préparer beurre
- Utilisation farine
Terminer par une couche de légumes. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
Lasagne aux légumes d'été pas à pas :
- Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer.
- Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez).
- Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide.
- Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger.
- Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel.
- Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés.
Ajouter un fond de vin blanc. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence. Couper les tomates en tranches épaisses puis les placer sur une plaque de four huilée. Pour donner encore plus de saveurs au plat, je ne saurais que trop vous conseiller de faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive auparavant. Pour la sauce tomate, il s'agit d'un mélange de tomates fraîches et de crème fraiche.
Maintenant que vous avez revu la recette de Lasagne aux légumes d'été, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Lasagne aux légumes d'été recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
