Gratin de pâtes à la crème et aux asperges
Gratin de pâtes à la crème et aux asperges

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de pâtes à la crème et aux asperges est peut-être parfaite pour vous.

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Ingrédients de gratin de pâtes à la crème et aux asperges :
  1. Préparer 100 g pates penne
  2. Vous avez besoin 1 petite botte d'asperges
  3. Vous avez besoin 20 cl crème liquide
  4. Préparer 50 g d'emmental
  5. Préparer sel et poivre

Incorporer le jus de citron dans la sauce à la crème, puis verser sur les linguines. Ajouter pâtes, tranches d'asperges et eau de cuisson réservée, mélanger, le temps de bien chauffer, rectifier l'assaisonnement. Bien faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Ajoutez la cuillère à soupe de farine, mélangez bien.

Gratin de pâtes à la crème et aux asperges instructions :
  1. Faites cuire les pâtes et les asperges séparément
  2. Une fois cuites hacher grossièrement les asperges (sauf les pointes) puis les mettre dans les pâtes égouttées avec la crème.
  3. Saler et poivrer et mélanger la moitié du fromage et verser dans le plat à gratin et répartir le reste de rapé et disposer les pointes au dessus.
  4. Cuire au four 15 minutes thermostats 7

Ajoutez ensuite le lait et la crème liquide. Remuez fort, votre sauteuse est toujours à feu moyen, la béchamel va épaissir un peu mais pas trop. Rincez les asperges vertes à l'eau claire et coupez la partie fibreuse de l'extrémité de la tige. Sortez-les de la casserole délicatement à l'aide d'un écumoire, puis épongez-les avec du papier absorbant. Tenez au chaud dans le plat de service.

Prenez ces concepts de recettes Gratin de pâtes à la crème et aux asperges et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Gratin de pâtes à la crème et aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.