La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner riz à la sauce rouge et boulettes de sardines de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de riz à la sauce rouge et boulettes de sardines! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir riz à la sauce rouge et boulettes de sardines en utilisant 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de riz à la sauce rouge et boulettes de sardines :
- Vous devez vous préparer Pour le riz
- Vous avez besoin 200 g riz
- Utilisation Sel et poivre noire, cumin
- Fournir Thym
- Vous devez vous préparer 1 càs beurre
- Utilisation Pour la sauce rouge
- Vous avez besoin 1 onion
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer 1 tomate
- Vous devez vous préparer 1 càc tomate concentrée
- Vous avez besoin Sel et poivre noire
- Préparer 1 verre d'eau
- Utilisation Les boulettes de sardines
- Vous devez vous préparer 5 sardines
- Utilisation 1 poignée de riz
- Utilisation 3 càs chapelure
- Vous avez besoin 1 œuf entier
- Préparer 1 càs beurre + huile
- Fournir Sel, poivre noire et cumin
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée, l'égoutter et le laisser. Rincer bien les sardines et les écraser a la main (sin on n'a pas de hachoir) en y ajoutant une poignée de riz (ceci aide a bien écraser les sardine en les malaxant). Placer les sardines haches dans un bol, ajouter le sel, poivre, cumin, le persil, la moitie de la tête d'ail ainsi que le blanc d'oeuf. Recette Boulette de sardine à la marocaine.
Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines instructions :
- Mettez le riz dans l'eau bouillante salée, ajoutez un peu de thym, laissez bouillir 30 min. L'égoutter et ajoutez le beurre.
- Préparez les boulettes, écrasez les sardines, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien. Formez des petites boulettes.
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion, ajoutez les gousses d'ail écrasées, la tomate râpée, la tomate concentrée. Salez et poivre, ajoutez le cumin. Versez l'eau, laissez bouillir. Ajoutez les petites boulettes de sardines, laissez bouillir jusqu'à la cuisson.
- Mettez le riz dans le moule, démoulez sur une assiette, ajoutez la sauce et les petites boulettes de sardines.
- Bonne dégustation 😋💖
Boulettes de sardine au riz : Cuisine économique. Plat Sans oeuf - Sans lait. B. : Scannez le code QR présent sur l'image ci-dessus pour accéder directement à la recette depuis votre mobile ! Mettez les tomates, la purée d'ail, les herbes et les boulettes de sardines et les mêmes épices que dans les sardines (sauf le cumin) et le sel. Faites revenir à feu doux jusqu'à coloration.
Depuis que vous avez revu la recette Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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